飽きてきたおっさんcooking

読むほうも大概飽きてきているでしょうが、

作る方も飽きてきました。

いろいろと研究しているんですが、

やはり、揚げ物ができないのがネックになりますね。

油を使うのは、出来ないことはないのですが、やはり怖い。

小森のおばちゃまみたいになりたくない

と言う訳で、ブロ友さんの記事に触発されて、

お昼は、外で天ぷらそばを食べました。

寝屋川市の駅前にあって、以前から知っている店です。

結構有名ならしくて、年配の方を中心によく流行っておりました。

まあ、美味しかったですね。

ほうれん草とトマトのツナドレッシング

余り物の野菜を、手持ちの調味料で如何に消化するか？

これを考えるのが、一番楽しいです。

レシピを見て、美味しいかと思ったのですが、大失敗。

水の量を間違えたのでしょうか？水臭くて不味かった。

アスパラガスの美味しい季節ですね。

もとは、おふくろの味だったらしい。

案外、美味しかったです。