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嘘っぱちです！
飽きてきたおっさんcooking
飽きてきたおっさんcooking
読むほうも大概飽きてきているでしょうが、
作る方も飽きてきました。
いろいろと研究しているんですが、
やはり、揚げ物ができないのがネックになりますね。
油を使うのは、出来ないことはないのですが、やはり怖い。
と言う訳で、ブロ友さんの記事に触発されて、
お昼は、外で天ぷらそばを食べました。
寝屋川市の駅前にあって、以前から知っている店です。
結構有名ならしくて、年配の方を中心によく流行っておりました。
まあ、美味しかったですね。
ほうれん草とトマトのツナドレッシング
余り物の野菜を、手持ちの調味料で如何に消化するか？
これを考えるのが、一番楽しいです。
牛肉と大根の黒胡椒スープ
レシピを見て、美味しいかと思ったのですが、大失敗。
水の量を間違えたのでしょうか？水臭くて不味かった。
アスパラ牛肉炒め
アスパラガスの美味しい季節ですね。
豚肉と小松菜の豆板醬炒め
豚茄子ピーマン味噌炒め
もとは、おふくろの味だったらしい。
案外、美味しかったです。
G20がなんぼのもんじゃい！
G20がなんぼのもんじゃい！
政治のことなんて、まるで興味のない私ですが、
仕事がしんどいのは、大いに困るんであります。
来週の週末に、大阪でサミットが開かれるそうなので、
交通規制やらなんやらで、来週は大変なことになりそう。
コインロッカーも、使えない状態であります。
（そんなもん規制して、何の意味があるの？）
商品を入荷するトラックのドライバーさんが、
「そこら近辺、警察官だらけだ！」と言っておりました。
昔、エリザベス女王が来日したときに、
自身のための、そのあまりに厳重な警備に驚かれたそうですが、
お上に従順なわが国民は、
不便を強いられても、誰も文句は言いいません。
じっと我慢の日々を過ごすのであります。
「まず何より安全であること」
「大事を起こさないこと」
こういう事なかれ主義が、我が国の国是であります。
私は、別にサミットの最中にテロが起きてほしいと願うものではありませんが、
そこまで、厳重な警備をする必要があるのか？
何から何までに及ぶ過保護体質が、
確実に若い世代の人たちを駄目にしている。
日本の社会の衰退の原因にもなっていると思う。
青年よ、荒野を目指せ
世間話が出来ない。。。
世間話が出来ない。。。
※「私は世間話が出来ない」と言う話を書こうと思って、ちょっとネットで検索してみたら、同じようなことを悩んでいる人がたくさんいるようで驚きました。私だけじゃないんですね。
私は、所謂世間話ができません。同じ床屋に、20年以上も通っているのに、そこの店主ととろくに話をしたことがない。 昔、対人恐怖症で悩んでいる知り合いの高校の先生から、床屋に行くのが恐ろしいので、数か月に一度床屋に行って一遍に丸坊主をしてもらうという話を聞いたことがありましたが、私も恐怖を感じるほどではないけれど、やはり会話をするのが苦痛で、床屋に行くのを躊躇してしまうことがあります。でも、私の場合は、向こうも商売なのだから、お金を払いさえすれば、何も怯えることはないと居直ることにしております。（ある意味、それが一番正しい考え方でしょ？）
散髪はそうやってクリアしているんですけれど、困るのは、偶然に全然知らない人と鉢合わせた時。去年、はとバスに乗って、日光に行ってきたんですが、私のバス席の隣に座っていた、これまた一人で旅行していたおばちゃんと、どんな話をしたらいいかわからなくて、随分しんどい思いをしました。半日、隣に座っていたのに、私がほとんどしゃべらずに、スマホを弄っているので、向こうも気を悪くしたみたいでしたが、もう二度と会う事はあるまいから、それはそれでいいと自分に言い聞かせております。でも、後味悪いです。
「世間話が出来ない」という事は、結局世慣れていないという事なんでしょうけれど、私の場合、自分で自分の考え方が「世間」から随分ずれているという事が判っているので、これはもう居直るしかないのであります。
これは、心理学者岸田秀先生の受け売りなんですが、例えばアメリカ
なんかで、何千万人のキリスト教原理主義者がいて、やれ「妊娠中絶は禁止しろ！」だとか、「学校で進化論を教えるな！」とか猛烈に抗議するのを知って、私たちからすれば「なんで、アメリカ人は、こんな不合理な考え方に捉われるんだろうか？」と不思議に思うやもしれませんが、ほかの民族の人から見れば、「何故、日本人は執拗に世間体を気にするのか？」と不思議に思うはずです。（事実、そう言う声がある。）
なんかで、何千万人のキリスト教原理主義者がいて、やれ「妊娠中絶は禁止しろ！」だとか、「学校で進化論を教えるな！」とか猛烈に抗議するのを知って、私たちからすれば「なんで、アメリカ人は、こんな不合理な考え方に捉われるんだろうか？」と不思議に思うやもしれませんが、ほかの民族の人から見れば、「何故、日本人は執拗に世間体を気にするのか？」と不思議に思うはずです。（事実、そう言う声がある。）
文化と言うものは、元来不合理なもので、その文化に馴染んでいる人は、その不合理性に気付かない。民族紛争だとかが、いつの世にもなくならないのは、おそらくそのせいでしょうね。
私の視点からすれば「世間」の不合理性は非常によく見える。だから私は「世間」に馴染めない。世間話もできない。そう居直るしかないのであります。
マンネリおっさんcooking
マンネリおっさんcooking
ほんと、炒め物ばかりで、マンネリなんですが、
調理器具が限られているんで、仕方ないんですよね～
チンゲン菜と豚肉としめじのオイスター炒め
たまに違った食材を使うと、新鮮ですね＾＾
豚とアスパラのパタポン
アスパラガスは美味しかった。
なす＆ピーマン＆鶏むね肉で簡単中華！
鶏肉をたれで漬け込むと、とても美味しくなりました。
牛肉としいたけの甘辛煮
こんなの、誰が作っても美味しいはずです。
自家製肉うどん
上の料理が余ったので、肉うどんを作って見ました。
微妙な味でしたが、ちょっと応用が利くようになりましたね。
イワシ味味噌缶とピーマンの煮物
部屋をかたずけていたら、約20年前の缶詰が出てきました。
捨てたら勿体ないので、食べてみました。食えないことはない(笑)
冷凍庫も新しく買ったので、これからは「作り置きメニュー」に挑戦していきたいと思います。
仕事も忙しいし、映画も観たいし、パソコンの勉強もしないといけない。
料理にばかり時間を取られたくないのであります。
ビートたけしの離婚
ビートたけしの離婚
ちょっと古い話で恐縮ですが、
ビートたけしが、離婚されたんだそうな。
TVを観ない私は、詳しい話は知りませんが、
殆ど、全財産の全てを、奥さんに譲るそうで、
無一文ではないんでしょうけれど、
この歳で、よくこんなことが出来るものだと思う。
オールナイトニッポンの時代から、
ずぅっ～とこの人の生き方を尊敬してきました。
過去に、二度、人生の危機がありましたね。
フライデー事件とバイク事故。
二つとも、女が絡んでおります。
その二つの危機を見事に克服したのは、本当にすごい。
でも、今回は出直しが効くんでしょうか？
子供もいるし、弟子も沢山いるから、
孤独死するようなことはないでしょうけれど、
晩節を汚すような事態にはなってほしくないですね。
お笑い芸人としては、これから磨きがかかるのかもしれませんが。。。
おっさんcooking～凝り性の私
おっさんcooking～凝り性の私
調味料の整理に困るので、遂にこんな棚まで買ってしまいました。
（調味料は、まだまだあるんですよ～）
やり出すと、止まらなくなって、凝りまくる私。
この先どうなっていくのか、自分で心配になってきました(笑)
