おっさんcooking～時計仕掛けの鍋焼きうどんタイトルに深い意味はありません。詮索しないこと！例によって、記録として残しております。なすとしいたけの生姜醤油炒め余り物で作って見たのですが、結構美味しかった。お酒のアテにいいでしょうね。生姜の効い…