外食産業の悲惨な現実

外食産業の悲惨な現実

 

 

ネットの情報しか知らないんですが、

連日、外食産業の異常な労働環境が取り沙汰されておるようであります。

私が、外食産業で働いてたのは20年以上も前の話ですので、

その頃とは状況が違うかもしれませんが、

私からすれば、「何をいまさら！」と言った感がぬぐえません。

 

ちょっと以前に、マクドナルドの元店長が、

管理職に残業代を払わないのはおかしいと

会社を相手に裁判を起こして、勝訴いたしました。

でも、私たちの基準からすれば、マクドナルドはこの業界の優等生。

それよりもっとひどい労働環境の現実が、何十年も続いていたのであります。

はっきりって、この業界は人なんて使い捨て。

変に仕事が続いたら、給料を上げないといけないので、

ある年齢が来たら、辞めてもらった方が都合がいい。

残業代を払いたくないので、

あんまり働く人は、「管理職」にしてしまって残業代０円にする。

 

 

 

それでは何故、今回のような騒ぎになったかと言うと、

おそらく少子化のせいで、人を使い捨て出来ない時代が到来したからでしょう。

ざまあみろ、と言いたい！

 

私個人のことを言えば、

私は子供の時に甘やかされて育ったので、

この仕事をすることが良い根性試しにはなりました。（笑）

「私の人生の中で、今ほどつらい時期はないだろう。」と自分に言い聞かせて、

毎月残業は６0時間はしていたと思います。

（それでも、会社では私は残業時間が少ない方でした。
）

良い人生経験になったかもしれませんが、

二度とあんな目には合いたくありませんね。

 

これを契機に、この産業の労働条件が見直されればいいのですが、

そうなると商品の値段を上げないといけなくなる。

無理だろうな。。。と思います。

逃げるが勝ち！であります。