おっさんcooking～愛と裏切りの厚揚げ炒め

自炊を始めて、結構な時間になりますが、自分で作った方が断然美味しいので、止められません。勿論、外で食べたり、買ってくるより、安くつくので、家計も助かります。良いことづくめなんですが、私としては、そろそろレシピに頼らないメニューを作りたいのですが、まだ無理でしょうね。

最近、なぜか厚揚げに凝っております。炒め物が多いのはいつものことですが、らくちんなので、当分続きそうです。

牛肉と玉ねぎのトマト煮

トマト

をミキサーにかけてジュース状にしました。子供が喜びそうなメニューですね。

こういうのが、好物なんです＾＾

冷蔵庫の残り物を集めただけなんですが、思いのほか美味でした。

確かに、低カロリー。

こんなのばかり食べていたら、もっと痩せられるんでしょうけどね。

卵があまり好きでないので、冷蔵庫に余ってしまいます。

仕方なく、こういうのを作りました。

このメニューのために、コチュジャンを購入しました。

部屋が調味料だらけになってしまいました。

記録として残しているので、お暇な方だけお付き合いください。