2019-03-25 おっさんcooking~愛と青春の刻みネギ おっさんcooking おっさんcooking~愛と青春の刻みネギ昨日、今日と休みだったのですが、雑用をこなす以外、大方眠っておりました。お陰で今はすっきりしましたが、何もする気がしない。映画を観るにも、体力がいるんだなあと思いました。豚コマとピーマンと椎茸の旨味醤油炒めこういうのが一番の好物です。結構手間暇かかりますが、美味しい。牛肉ピーマン玉葱しいたけの甘辛炒めちょっと、レシピをアレンジしてみました。(椎茸を加えただけですが。)かぶ・ベーコンの塩炒めいつも同じ野菜だと飽きるので、かぶに挑戦してみました。美味しかったことは美味しかったのですが、また食べたいとは思いませんでした。ほうれん草の胡麻和え確か、小学校の家庭科の時間に、これを作った記憶があります。ほうれん草って、茹でずに食べると、体に悪いらしいですね。初めて知りました。レトルトカレーのカレーうどんたくさん残っているレトルトカレーを消費するために作ったのですが、カレーが辛口だったので、失敗しました。こういうのは、甘口でないといけませんね。さて、映画でも観るか。。。